检查校园食品安全
会议现场
为切实保障学校食堂食品安全,筑牢校园食品安全防线,确保广大师生用餐安全。9月27日上午,学校党委书记夏天东,党委常委、副校长宋琦,学校办公室、党委学生工作部、党委保卫工作部、后勤管理处、招标中心等部门负责人一行前往彭家坪校区各食堂开展安全检查。
夏天东一行重点检查了食堂疫情防控、消毒设施设备、场所环境卫生、食堂仓库储存等情况,实地察看了食品原料采购、食品加工、食品留样、餐具厨具消毒清洗等关键环节,并对食堂用电、用水、用气等方面进行仔细检查,深入了解学校食品安全管理和疫情防控工作情况。
夏天东强调,要认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,食品安全工作千万不能掉以轻心,必须警钟长鸣、常抓不懈,要强化食品安全主体责任意识,落实食品安全责任制,加强学校食品安全工作管理,消除食品安全风险,切实保障师生吃得安全、放心、健康。