9月17日至18日，2026-2030年教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会成立大会暨2026年第一次工作会议在江苏无锡召开，本次会议由江南大学承办，全国各高校食品类院系领导、专业负责人及骨干教师代表600多人参会，共同研讨新时代食品类专业建设、教学改革与人才培养创新路径。兰州理工大学生命科学与工程学院院长任海伟教授、食品科学与工程系主任范文广教授应邀参加本次会议。
本次会议为新一届教指委成立后的首次全体工作会议，设置大会主旨报告、教指委委员工作会议、“大食物观”育人共同体等分论坛，聚焦食品科学与工程类专业建设现状与改革重点、教学创新实践、一流专业建设、复合型人才培养、产教融合课程群建设、大模型赋能食品学科教研产发展等热点议题展开研讨交流，全面部署新一届教指委重点工作任务，为全国食品类专业高质量发展擘画方向。分论坛环节，任海伟教授作题为《产教融合视域下<食品工厂设计与环境保护>课程群建设路径的探索与实践》的专题报告，分享学院在课程群改革、产教融合育人方面的建设经验与实践成效，与参会专家共同交流课程建设新思路。
会议期间，任海伟教授、范文广教授认真聆听大会各项报告，与来自全国多所高校的专家学者围绕工程教育专业认证、一流专业建设、课程教学改革、西部地方高校食品专业人才培养模式创新、学科建设发展等内容开展深入交流探讨，学习国内兄弟院校在食品类专业建设、教学创新、产教融合育人等方面的先进经验。通过本次参会，学院及时把握全国食品科学与工程类专业教学改革最新导向。下一步，学院将借鉴本次会议的先进理念与实践成果，立足西部区域产业特色，持续深化食品科学与工程专业教育教学改革，推进产教融合、课程群建设与人才培养模式创新，不断提升专业办学水平与人才培养质量，更好服务西部区域食品产业高质量发展。（图/文：范文广；审核：常小军）
甘公网安备 62010002000207号