6月17日,全省食品安全工作现场会在平凉召开，会议深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，通报全省食品安全工作情况，总结交流各地的好经验好做法，部署推动下一阶段工作重点。副省长葛建团出席会议并讲话。

会上，省教育厅、省农业农村厅、敦煌市人民政府、甘肃和家和品牌管理有限公司等单位作交流发言。学校党委常委、副校长彭珍瑞代表高校进行交流发言，他系统介绍了我校“体系重构、机制创新、标准引领、融合育人”四轮驱动治理模式与实践成效。一是坚持引智聚能，构建校企共治生态圈,实现企业运营成本和餐品价格“双下降”、食品质量和食品安全“双提升”，逐步形成安全健康、物美价廉的校园餐饮服务体系；二是坚持系统施策，织密多方联动责任网，建立“党政同责、师生共治、社会协同”机制，推行食品安全总监、食品安全员双层管理模式；三是坚持管理赋能，打造全程管控标准链，构建全方位标准化管控体系，落实从业人员“一岗一册”、分层培训、持证上岗等制度，实现餐饮操作可视化、责任网格化、记录数字化；四是坚持融合育人，铸就食安文化育人场，学校深耕食育融合育人，秉持“食堂即课堂”理念，将红柳精神、勤俭节约、传统文化融入餐饮服务，结合各类食安宣传节点与传统节日，开展食育科普、节日惠民、开学第一餐等特色活动，打造“兰理工老味道”等育人品牌。

此次交流发言是对学校食品安全工作的充分肯定。下一步，学校将全面落实现场会部署的重点工作，借鉴会议推介的好经验好做法，依托数智校园建设，深化智慧监管应用，健全全链条风险防控机制，持续提升校园食品安全治理体系和治理能力现代化水平，全力守护师生舌尖上的安全，为全省食品安全与教育高质量发展赋能助力。（文：张云山；审核：张轶）