近日，一场以“药食同源资源产业化”为主题的专题演讲活动在我校彭家坪校区舒望楼210室举办。来自2023级、2024级食品科学与工程、生物工程、制药工程及生物制药等专业的30名学生参与。同学们化身“资源分析师与产业规划师”，结合专业知识与市场调研，深入剖析各类“药食同源”资源的开发潜力与产业化路径，呈现了一场兼具学术内涵与创新活力的精彩汇报。

本次汇报以小组形式展开，15支两人小组依次登台，通过精心制作的PPT，图文并茂地介绍了姜黄、党参、铁皮石斛、黄芪、灵芝、天麻、西洋参、地黄等十余种“药食同源”原料的生物学特性、传统药用价值、现代产品开发方向、市场包装策略及营销构想。展示内容翔实，思路清晰，充分展现了同学们将理论知识与实践应用相结合的初步探索。生命科学与工程学院李志忠教授主持本次活动并对各小组表现进行了综合点评。他充分肯定了同学们在时间管理、文献整合、逻辑表达以及勇于探索方面展现出的良好素质，同时鼓励大家深化思考，提升项目规划的可行性与创新深度。李志忠还以《读书是一辈子的事》为主题寄语在场学生，希望大家“为目标多读书、为生命读好书、为健康好读书、为财富会读书、为真善读出美”，在持续学习中成长。

本次活动不仅有效锻炼了学生的跨学科整合能力、团队协作精神与市场分析技能，也加深了他们对西部地区特色生物资源及其产业化前景的理解，为不同专业学生提供了交流互鉴的平台。此次演讲会对推动生物工程、食品工程、制药工程等相关专业的创新教育与实践教学融合具有积极的促进作用。（图/文：柴文婧、仵大为；审核：郑军）